Addentrandoci nei meandri oscuri della storia e delle fonti scopriamo che le origini del panettone sono avvolte nella leggenda o, per meglio dire, nelle leggende. Sono ben tre le storie, che a cavallo fra vero e verosimile, narrano della nascita di questa specialità dolciaria lombarda: il panettone. Storie con la esse minuscola, se vogliamo, ma...
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