pandoro

E’ una golosità tipica veronese, delicata, soffice, che ha trovato un posto d’onore nelle tavole natalizie italiane. Come per altri dolci classici non vi è uniformità sulla paternità e sull’origine. Sembra che le prime tracce risalgano al periodo della Repubblica Veneziana, attorno al 1500. C’è invece, chi ritiene che il pandoro evoluzione di altri dolci...